Tarte à la Ricotta "Louise"
La tarte à la ricotta "Louise'S" est un dîner moyennement facile. Composé de 7 gros œufs bien battus, 1 1/2 lb de fromage ricotta, 1 c. sucre, 1 c. lait et 1 cuillère à soupe. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Battez les 5 premiers ingrédients ensemble, puis ajoutez l'arôme vanille et citron.
Verser dans une assiette à tarte en Pyrex de 10 pouces graissée et farinée.
Cuire au four 10 minutes à 450°, puis 35 à 40 minutes à 350° jusqu'à ce que le centre de la tarte soit ferme.
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