Pastel de ricota "Louise"
El pastel de ricotta "Louise'S" es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 7 huevos grandes, bien batidos, 1 1/2 libra de queso ricotta, 1 taza. azúcar, 1 c. leche y 1 cucharada. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Batir los primeros 5 ingredientes y luego agregar el sabor de vainilla y limón.
Vierta en un molde para pastel Pyrex de 10 pulgadas engrasado y enharinado.
Hornee durante 10 minutos a 450°, luego de 35 a 40 minutos a 350° hasta que el centro del pastel se sienta firme.
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