Bolo de mirtilo de Louise Kelley ou torta de Washington
Bolo de mirtilo ou torta de Washington de Louise Kelley é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/2 xícara. manteiga ou margarina, 1 c. açúcar, 2 ovos bem batidos, 1 3/4 xícara. farinha e 2 1/2 colher de chá. fermento em pó, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
Pré-aqueça o forno a 350°.
Unte bem e enfarinhe bem a forma de pão.
Lave os mirtilos e polvilhe com farinha.
Bata a manteiga; adicione o açúcar e depois os ovos.
Peneire a farinha e o fermento; adicione alternadamente com leite à primeira mistura.
Bata bem e acrescente a baunilha.
Adicione os mirtilos enfarinhados.
Asse em forma de pão por 50 a 55 minutos.
🍷 Combinações Perfeitas
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