Pastel de arándanos o pastel de Washington de Louise Kelley
El pastel de arándanos o el pastel de Washington de Louise Kelley es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. mantequilla o margarina, 1 c. azúcar, 2 huevos bien batidos, 1 3/4 c. harina y 2 1/2 cucharaditas. polvo de hornear, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Precalienta el horno a 350°.
Engrase y enharine bien el molde para pan.
Enjuague los arándanos y espolvoréelos con harina.
Batir la mantequilla; agregue el azúcar y luego los huevos.
Tamizar la harina y el polvo para hornear; agregue alternativamente con leche a la primera mezcla.
Batir bien y agregar la vainilla.
Agrega los arándanos enharinados.
Hornee en un molde para pan durante 50 a 55 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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