Pesto de Louis Abate
O Pesto de Louis Abate é um jantar moderadamente fácil. Feito com 6 dentes de alho, 1/4 colher de chá. sal (se desejar), 1/4 xícara. azeite, 2 c. folhas frescas de manjericão bem embaladas e 1/4 xícara. pinhões ou nozes pignoli (opcional), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
👨🍳 Modo de preparo
No liquidificador ou processador de alimentos, misture o alho, o sal e o azeite e bata até ficar homogêneo.
Adicione o manjericão e as nozes e processe até ficar homogêneo.
Transfira a mistura para uma tigela e misture o queijo.
Sirva o pesto em temperatura ambiente sobre espaguete ou macarrão quente.
🍷 Combinações Perfeitas
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