洛杉矶“自行车店咖啡馆”蒜蓉鸡
洛杉矶“自行车店咖啡馆”大蒜鸡是一顿比较简单的晚餐。用 3 盎司制成。花生油,3 盎司黄油、6 瓣大蒜(去皮切碎)、盐和白胡椒,此食谱提供正宗、令人满意的味道。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
添加 3 盎司花生油,将大蒜腌制几分钟。
在鸡肉的内部和外部撒上大量的盐和胡椒粉。
用涂油刷将切碎的大蒜涂在鸡肉的内部和外部。
在厚的大平底锅中加热黄油和油。
放入鸡肉,将其每一面都煎成金黄色。
放入烤箱烤45分钟至1小时。
每 15 分钟将鸡肉翻转一次并涂上一层油。
煮熟后,将鸡肉从锅中取出,扔掉脂肪,然后用木勺将锅中的汁液去掉。
添加约 6 盎司水。
煮沸 3 分钟左右,以达到合适的稠度。
滤出汁液。
把鸡肉切成两半,把酱汁倒在上面。
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