Poulet à l'ail "Bicycle Shop Café" de Los Angeles
Le poulet à l'ail "Bicycle Shop Café" de Los Angeles est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 onces. huile d'arachide, 3 oz. beurre, 6 gousses d'ail pelées et hachées, sel et poivre blanc, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Faire mariner l'ail quelques minutes avec 3 onces supplémentaires d'huile d'arachide.
Salez et poivrez généreusement l'intérieur et l'extérieur du poulet.
Avec un pinceau à badigeonner, appliquez de l'ail haché à l'intérieur et à l'extérieur du poulet.
Chauffer le beurre et l’huile dans une grande poêle épaisse.
Mettez le poulet et faites-le dorer de tous les côtés.
Mettre au four pendant 45 minutes à 1 heure.
Retourner le poulet et arroser toutes les 15 minutes.
Une fois cuit, retirez le poulet de la poêle, jetez le gras et décollez le jus de la poêle avec une cuillère en bois.
Ajoutez environ 6 onces d'eau.
Faire bouillir environ 3 minutes pour réduire à la bonne consistance.
Filtrer les jus.
Coupez le poulet en deux et versez la sauce dessus.
🍷 Accords Parfaits
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