Ensalada de patatas alemana de Lorraine
La ensalada de patatas alemana de Lorraine es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 5 libras de papas rojas, cocidas y enfriadas, 1 cebolla blanca grande, 3 cucharadas. azúcar, 1 libra de tocino, cortado en cubitos y frito (ahorre grasa) y 1/4 c. Vinagre blanco, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Cocine las patatas.
Déjalos enfriar, pélalos y córtalos en un bol grande. Agrega la cebolla picada.
Agrega azúcar.
Cocine el tocino cortado en cubitos hasta que esté crujiente. Vierta sobre las patatas, la cebolla y el azúcar.
Llevar a ebullición el vinagre. Vierta sobre las patatas.
Si necesita más vinagre, agregue 1/4 de taza a la vez.
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