Lothringens deutscher Kartoffelsalat
Lorraines deutscher Kartoffelsalat ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 5 Pfund roten Kartoffeln, gekocht und abgekühlt, 1 großen weißen Zwiebel, 3 EL. Zucker, 1 Pfund Speck, gewürfelt und gebraten (Fett sparen) und 1/4 c. Mit weißem Essig liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Kartoffeln kochen.
Abkühlen lassen, schälen und in Scheiben schneiden und in eine große Schüssel geben. Gehackte Zwiebel hinzufügen.
Zucker hinzufügen.
Den gewürfelten Speck knusprig kochen. Kartoffeln, Zwiebeln und Zucker darübergießen.
Den Essig zum Kochen bringen. Über die Kartoffeln gießen.
Wenn Sie mehr Essig benötigen, fügen Sie jeweils 1/4 Tasse hinzu.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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