Cazuela de calabaza de Lora Ferguson
La cazuela de calabaza de Lora Ferguson es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 libras de calabaza, 1 lata de crema de champiñones, 2 cucharadas. cebolla o 1 cebolla mediana, 2 cucharadas. pimiento verde y 1 cucharada. mantequilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Cocine la calabaza en rodajas en un poco de agua hasta que esté tierna; drenar. Saltee las cebollas, el pimiento morrón y el apio en mantequilla en una cacerola. Agregue la calabaza cocida, los huevos batidos y la sopa.
Coloque las migas de galleta encima y cocine a 325° durante 25 minutos.
Adorne con queso rallado.
🍷 Maridajes Perfectos
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