London Broil mit Zwiebeln
London Broil With Onions ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 Pfund Rundsteak oder Flanksteak, 1/3 c. Weinessig, 1/3 c. Öl, 3 EL. braunem Zucker und 2 mittelgroßen Zwiebeln, in Scheiben geschnitten, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Legen Sie das Steak in eine flache Glasschale.
Restliche Zutaten vermischen. Über das Steak gießen.
Decken Sie die Form mit Plastikfolie ab und stellen Sie sie 8 Stunden lang in den Kühlschrank oder wenden Sie sie gelegentlich über Nacht.
Nehmen Sie das Steak heraus und grillen Sie es 5 cm von der mittleren Glut entfernt, bis es medium rare ist.
In der Zwischenzeit die marinierten Zwiebeln in einen Topf geben und zum Kochen bringen, dann köcheln lassen, bis die Zwiebeln weich sind.
Fleisch quer zur Faser in dünne Scheiben schneiden. Mit Zwiebeln belegen.
Ergibt 4 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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