Molinetes London Broil
London Broil Pinwheels es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 filete de falda de res (2 lb), 1 diente de ajo grande machacado, 1 taza. jerez seco, 1/2 c. salsa de soja y ablandador de carne sazonado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Golpee la carne de falda con un mazo para carne hasta que tenga 1/2 pulgada de grosor. Espolvorea con ablandador, ajo y cebollas verdes.
Enrolle, a lo largo, en forma de gelatina.
Corta el rollo en 8 rebanadas y pincha cada rebanada en una brocheta.
Coloque las brochetas en un plato poco profundo.
Mezcle el jerez, la salsa de soja y la pasta de tomate hasta que quede suave; vierte sobre la carne. Voltee las brochetas y déjelas marinar a temperatura ambiente durante 2 horas.
Escurrir las brochetas y reservar la marinada.
🍷 Maridajes Perfectos
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