London Broil
London Broil ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 EL. Butter oder Margarine, 2 mittelgroße Zwiebeln, in dünne Scheiben geschnitten, 1/4 TL. Salz, 2 EL. Salatöl und 1 TL. Zitronensaft liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Butter in einer Pfanne schmelzen.
Kochen und rühren Sie Zwiebeln und 1/4 Teelöffel Salz in Butter, bis die Zwiebeln weich sind.
Bei schwacher Hitze warm halten.
Salatöl, Zitronensaft, Knoblauch, 1/2 Teelöffel Salz und Pfeffer verrühren; Die Oberseite des Fleisches damit bestreichen.
Stellen Sie den Ofenregler auf Grillen und/oder 550° ein.
Fleisch ca. 5 Minuten braten, bis es braun ist.
Fleisch wenden; Mit der Ölmischung bestreichen und 5 Minuten länger grillen, bis sie gar sind.
Fleisch quer zur Faser schräg in sehr dünne Scheiben schneiden.
Mit Zwiebeln servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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