لولا إليزابيث جيلبن شوبرت بانهاوس
Lola Elizabeth Gilpen Schoppert'S Panhauss هو عشاء سهل. مصنوع من 1 بودنج كبد حلقي، 3 ج. الماء والملح والفلفل، 1 ج. الماء و 2 ج. دقيق الذرة الصفراء، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
إزالة الجلد من بودنغ الكبد وتقطيعه إلى مقلاة.
أضف الملح والفلفل.
أضف 3 أكواب ماء. يقلب جيدا.
يُطهى حتى يغلي، ثم يُهرس الكتل، ثم يُطهى على نار خفيفة لمدة تتراوح بين 10 إلى 15 دقيقة.
أضف كوبًا واحدًا من الماء إلى دقيق الذرة.
مزيج جيد.
مع خفض الحرارة قدر الإمكان، أضيفيها إلى خليط البودنج.
إذا احتاج إلى المزيد من دقيق الذرة، أضفه ثم حركه جيدًا واخفقه.
يجب أن يكون سميكًا بدرجة كافية حتى لا يصب إلا بالكاد.
تصب في طبق رغيف.
دعها تبرد.
يغطى ويوضع في الثلاجة.
عندما تصبح جاهزة للاستخدام (بعد أن تتماسك لبعض الوقت، أحب أن أتركها طوال الليل)، قطعيها إلى شرائح (شرائح أرق حوالي 1/4 بوصة أو أقل)، واقليها في مقلاة حديدية مدهونة بالزبدة حتى تكتسب اللون البني جيدًا على كلا الجانبين، مع التقليب مرة واحدة.
يُقدم مع شراب القيقب ويُسكب في الأعلى مثل الفطائر.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً