Hummer Newburg
Lobster Newburg ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/4 c. Butter oder Margarine, 2 EL. Mehl, 1 1/2 c. Helle Sahne, 3 Eigelb, geschlagen und 2 (5 Unzen) Dosen Hummer, abgetropft, in große Stücke gebrochen und von Knorpel befreit, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Butter in einer Pfanne schmelzen; Mehl untermischen und auf einmal Sahne dazugeben. Kochen und rühren, bis es eingedickt und sprudelnd ist.
Etwa die Hälfte der heißen Mischung unter das Eigelb rühren; Zurück zur heißen Mischung.
Kochen und rühren, bis es eindickt, aber nicht kochen.
Hummer hinzufügen; Wärme durch.
Wein, Zitronensaft und Salz einrühren.
Mit Paprika bestreuen; In die Pastetchenschalen löffeln.
Für 4 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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