Hummerauflauf

Hummerauflauf

⏱️ Fertig in 1h 20m 🥄 Vorbereitung 16 min 🔥 Kochzeit 1h 4m 👥 4 Portionen 👁️ 8 Aufrufe

Hummerauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 20 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . Butter, auf 1 Pfund Hummerfleisch, . Mehl, . Trockener Senf und drei Scheiben Brot (Kruste entfernt und in kleine Stücke gerissen) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Schneiden Sie den Hummer in mundgerechte Stücke und kochen Sie ihn langsam in Butter, damit er Farbe bekommt.

Kochen Sie nicht zu lange oder zu schnell, sonst wird es zäh.

Hummerfleisch herausnehmen.

Das mit den Gewürzen vermischte Mehl zum Fett in der Pfanne geben, Sahne hinzufügen und langsam mit Milch aufgießen.

Unter ständigem Rühren kochen, bis es eingedickt ist.

Hummer und in kleine Stücke gerissenes Brot hinzufügen.

In eine gefettete Auflaufform gießen.

Mit ein paar Butterbröseln belegen und backen, bis es sprudelt und leicht gebräunt ist.

🍷 Perfekte Kombinationen

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