Caçarola de Lagosta
Caçarola de Lagosta é um jantar moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora e 20 minutos. Feito com. manteiga, para 1 quilo de carne de lagosta,. farinha, . mostarda seca e 3 fatias de pão (casca removida e rasgada em pequenos pedaços), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
Corte a lagosta em pedaços pequenos e cozinhe lentamente na manteiga para começar a colorir.
Não cozinhe por muito tempo ou muito rápido ou ficará duro.
Retire a carne da lagosta.
Adicione a farinha misturada com os temperos à gordura da panela, acrescentando o creme de leite e o leite aos poucos.
Cozinhe, mexendo sempre, até engrossar.
Adicione a lagosta e o pão rasgado em pequenos pedaços.
Despeje em caçarola untada.
Cubra com algumas migalhas com manteiga e leve ao forno até borbulhar e dourar delicadamente.
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