pan de hogaza
El pan de hogaza es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 paquete. levadura, 1/4 c. agua, 2 cucharadas. azúcar, 2 cucharadas. manteca vegetal y 1 cucharada. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Disuelva la levadura en agua tibia (1 1/4 tazas); déjalo por 5 minutos.
Pon 2 tazas de agua en un tazón.
Agregue azúcar, sal, manteca vegetal y 2 tazas de harina para hacer una pasta.
Agregue la levadura blanda y la harina hasta que estén firmes.
Deja reposar la mezcla 10 minutos.
Tamiza más harina; amasar 10 minutos.
Poner en un molde engrasado; dejar reposar 2 horas.
Amasar.
Dejar leudar 1 hora más.
Forme panes; descansar.
Hornee a 375° durante 45 minutos.
Tapa de mantequilla; dejar enfriar sobre la mesa.
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