Laibbrot

Laibbrot

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Laibbrot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 Pkg. Hefe, 1/4 c. Wasser, 2 EL. Zucker, 2 EL. Backfett und 1 EL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.

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👨‍🍳 Zubereitung

Hefe in warmem Wasser (1 1/4 Tassen) auflösen; 5 Minuten einwirken lassen.

Geben Sie 2 Tassen Wasser in eine Schüssel.

Fügen Sie Zucker, Salz, Backfett und 2 Tassen Mehl hinzu, um eine Paste herzustellen.

Weiche Hefe und Mehl hinzufügen, bis der Teig steif ist.

Die Mischung 10 Minuten ruhen lassen.

Mehr Mehl hineinsieben; 10 Minuten kneten.

In eine gefettete Pfanne geben; 2 Stunden gehen lassen.

Kneten.

Noch 1 Stunde gehen lassen.

In Laibe formen; ausruhen.

45 Minuten bei 375° backen.

Butteroberseite; auf dem Tisch abkühlen lassen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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