Name: Moussaka Lo-Fat
Ingredients: 2 aubergine moyenne; 1/2 c. huile d'olive; 3 tbsp. concentré de tomate; 2 gros oignons, hachés finement; 1 lb. dinde ou poulet haché; 1/2 c. persil haché; 1/2 tsp. cardamome; 1 can lait écrémé concentré; 1 (4 egg) container "Batteurs à œufs"; 2 c. Fromage Ricotta sans gras; 3/4 c. chapelure; 2 to 3 tbsp. beurre; 1/3 c. vin rouge; 1 tsp. cumin; 1 tsp. noix de muscade; 6 tbsp. farine; 1 c. lait écrémé; 1/2 c. Fromage parmesan, râpé

Moussaka Lo-Fat

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Lo-Fat Moussaka est un dîner impressionnant. Réalisé avec 2 aubergines moyennes, 1/2 c. huile d'olive, 3 c. pâte de tomate, 2 gros oignons finement hachés et 1 lb de dinde ou de poulet haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.

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👨‍🍳 Instructions

Coupez l'aubergine en tranches de 1/2 pouce.

Salez et laissez reposer 15 minutes.

Rincer; essuyer.

Placer les tranches sur une plaque à biscuits bien huilée, en retournant chaque tranche pour couvrir d'huile. Cuire au four à 350° pendant 10 minutes.

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