ご当地グラタンポテト

ご当地グラタンポテト

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ローカルカルグラタンポテトは、適度に簡単な夕食です。中程度のベーキングポテト 3 個、大さじ 2 で作ります。小麦粉、玉ねぎ中1個、薄くスライス、小さじ1/8。カイエンペッパーと小さじ1パプリカを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。栄養と旨みがたっぷり詰まっています。

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👨‍🍳 作り方

オーブンを400°に予熱します。

10インチのグラタン皿やパイ皿にパムをスプレーします。

ジャガイモの1/3を、スライスを重ねて(らせん状に)重ねます。ジャガイモの上に小麦粉大さじ1を振りかけ、その上に玉ねぎのスライスを乗せます。

カイエンペッパーと小さじ1/2のパプリカをまぶします。

さらに3番目のジャガイモを重ねます。

残りの小麦粉、黒コショウ、パルメザンチーズ大さじ1を加えます。

残りのジャガイモをトッピングします。

グラタンにエバミルクを注ぎます。残りのチーズとパプリカを加えます。ホイルで覆い、45分間焼きます。

ホイルを取り外します。オーブンを350°に下げ、さらに15分間焼きます。

10分間セットします。パセリを飾る。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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