लो-कैल ग्रेटिन आलू

लो-कैल ग्रेटिन आलू

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लो-कैल ग्रेटिन आलू एक मामूली आसान डिनर है। 3 मध्यम बेकिंग आलू, 2 बड़े चम्मच से बनाया गया। आटा, 1 मध्यम प्याज, पतला कटा हुआ, 1/8 छोटा चम्मच। लाल मिर्च और 1 चम्मच। लाल शिमला मिर्च, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पोषक तत्वों और स्वादिष्ट स्वादों से भरपूर।

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👨‍🍳 विधि

ओवन को 400° पर प्रीहीट करें।

पाम के साथ 10-इंच ग्रैटिन डिश या पाई प्लेट स्प्रे करें।

आलू की 1/3 परत लगाएं, ओवरलैपिंग स्लाइस (सर्पिल)। आलू के ऊपर 1 बड़ा चम्मच आटा छिड़कें और ऊपर से कटा हुआ प्याज डालें।

लाल मिर्च और 1/2 चम्मच लाल शिमला मिर्च छिड़कें।

आलू की एक और तीसरी परत लगा दीजिये.

बचा हुआ आटा, काली मिर्च और 1 बड़ा चम्मच परमेसन डालें।

ऊपर से बचा हुआ आलू डालें।

वाष्पीकृत दूध को ग्रैटिन के ऊपर डालें; बची हुई चीज़ और लाल शिमला मिर्च डालें। फ़ॉइल से ढकें और 45 मिनट तक बेक करें।

पन्नी हटा दें; ओवन को 350° पर कम करें और 15 मिनट और बेक करें।

10 मिनट के लिए सेट करें; अजमोद से सजाएं.

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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