Leberstreifen mit Pilzen
Leberstreifen mit Pilzen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/4 c. Mehl, 1/4 TL. Pfeffer, 2 EL. Speiseöl, 4 oz. geschnittene Champignons und 2 EL. Mit gehackten Zwiebeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
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Mehl, Salz und Pfeffer vermischen. Leberstreifen ausbaggern und im heißen Öl leicht und schnell anbraten. Leberstreifen entfernen.
Tropfen abgießen. Sellerie, Zwiebel, Knoblauch und Majoran in die Pfanne geben und 2 bis 3 Minuten unter Rühren anbraten, bevor die Bouillon hinzugefügt wird.
Zum Kochen bringen und Pilze und Leberstreifen in die Pfanne geben.
Unter Rühren etwa 3 Minuten kochen lassen.
Zuletzt Petersilie hinzufügen.
Ergibt 4 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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