レバーオニオンパティ

Name: レバーオニオンパティ
Ingredients: 1 lb. 牛か豚のレバー; 1 中玉ねぎ; 10 クラッカー; 2 卵; 2 tbsp. 牛乳; 1 tsp. 塩; 1/2 c. オレオまたはウェッソンオイル

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レバーオニオンパティは、適度に簡単なディナーです。牛肉または豚レバー1ポンド、玉ねぎ中1個、クラッカー10枚、卵2個、大さじ2で作ります。牛乳を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。作り方は簡単で、大胆で満足のいく味がいっぱいです。

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#夕食

📊 概要

難易度 Medium

🛒 材料

1 lb. 牛か豚のレバー

1 中玉ねぎ

10 クラッカー

2 卵

2 tbsp. 牛乳

1 tsp. 塩

1/2 c. オレオまたはウェッソンオイル

👨‍🍳 作り方

肉を玉ねぎとクラッカーと一緒にグラインダー（細かく挽く）にかけます。軽く溶いた卵、牛乳、塩を加えます。

熱した油に落とします。スパチュラで平らにし、両面が茶色になってカリカリになるまで揚げます。

🍷 完璧なペアリング