Galettes d'oignons et de foie
Les galettes d'oignons et de foie sont un dîner moyennement facile. Fait avec 1 lb de foie de bœuf ou de porc, 1 oignon moyen, 10 craquelins, 2 œufs et 2 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
👨🍳 Instructions
Passer la viande au hachoir (hachée fine) avec l'oignon et les craquelins. Ajouter les œufs légèrement battus, le lait et le sel.
Déposer dans l'huile chaude. Aplatir avec une spatule et faire frire de chaque côté jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants.
🍷 Accords Parfaits
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