Leber-Zwiebel-Pastetchen
Leber-Zwiebel-Pastetchen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Rinder- oder Schweineleber, 1 mittelgroßen Zwiebel, 10 Crackern, 2 Eiern und 2 EL. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
Fleisch mit Zwiebeln und Crackern durch den Fleischwolf geben (feiner Mahlgrad). Leicht geschlagene Eier, Milch und Salz hinzufügen.
In heißes Öl geben. Mit dem Spatel flach drücken und auf jeder Seite braten, bis sie braun und knusprig sind.
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