レバーのあんかけ(豚、牛、子牛のレバー)

レバーのあんかけ(豚、牛、子牛のレバー)

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レバーソース(豚肉、牛肉、子牛のレバー)は、適度に簡単なディナーです。このレシピは、ベーコン 5 枚、玉ねぎのスライス 1 個、レバー 1 1/2 ポンド、小麦粉、ハントのトマトソース 1 缶で作られており、本格的で満足のいく味が楽しめます。決して期待を裏切りません。

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👨‍🍳 作り方

ベーコンを炒め、ペーパータオルの上で水気を切ります。

玉ねぎのスライス(リング)をベーコンのドリップで炒めます。

脇に置いておきましょう。

小麦粉に浸したレバーを揚げて衣をつけます。

両面ともブラウン。

キャセロール皿に入れます。その上に玉ねぎと砕いたベーコンを加えます。

トマトソース1缶と水1/2缶を混ぜます。

フェンネルシードと塩、コショウを加えます。

肝臓混合物の上に注ぎます。

350度のオーブンで20〜25分焼きます。

マッシュポテトにソースがとてもよく合います。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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