レバーのあんかけ(豚、牛、子牛のレバー)
レバーソース(豚肉、牛肉、子牛のレバー)は、適度に簡単なディナーです。このレシピは、ベーコン 5 枚、玉ねぎのスライス 1 個、レバー 1 1/2 ポンド、小麦粉、ハントのトマトソース 1 缶で作られており、本格的で満足のいく味が楽しめます。決して期待を裏切りません。
👨🍳 作り方
ベーコンを炒め、ペーパータオルの上で水気を切ります。
玉ねぎのスライス(リング)をベーコンのドリップで炒めます。
脇に置いておきましょう。
小麦粉に浸したレバーを揚げて衣をつけます。
両面ともブラウン。
キャセロール皿に入れます。その上に玉ねぎと砕いたベーコンを加えます。
トマトソース1缶と水1/2缶を混ぜます。
フェンネルシードと塩、コショウを加えます。
肝臓混合物の上に注ぎます。
350度のオーブンで20〜25分焼きます。
マッシュポテトにソースがとてもよく合います。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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