Pequeño pudín indio (receta de los días de los pioneros)
Little Indian Pudding (receta de Pioneer Days) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/3 c. harina de maíz amarilla, 1/3 c. agua fría, 1 cuarto de galón. leche entera, 1/2 cucharadita. sal y 1/2 cucharadita. canela, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Combine la harina de maíz y el agua.
Escaldar la leche.
Agregue la mezcla de harina de maíz, revolviendo para evitar grumos.
Cocine 20 minutos o hasta que espese.
Agrega sal, especias y melaza.
Vierta en una cacerola o fuente para hornear engrasada de 1 1/2 cuartos.
Hornee en un horno lento a 325° durante al menos 2 horas.
Sirva caliente con crema espesa, helado de vainilla o salsa dura.
Rinde 6 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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