كوكيز لينزر أوجين

تخلط المكونات معاً في وعاء؛ البرد لمدة 1 ساعة.

يزيل؛ تشكل على شكل كرات كبيرة أو صغيرة بحجم الرخام في راحة يديك.

ضعيها على صينية خبز مدهونة بقليل من الزيت، مع ترك مسافة 2 بوصة تقريبًا.

اصنعي انخفاضًا في كل منها بإصبع السبابة، واملأها بقليل من المربى السميك (المشمش أو البرقوق أو التوت).

تُخبز في فرن ساخن على حرارة 400 درجة لمدة 8 دقائق تقريبًا أو حتى تنضج تمامًا. أخرجه من الورقة وهو لا يزال دافئًا.

تبرد (على الرفوف للحصول على أفضل النتائج)، ثم رشيها بالسكر البودرة.

تخزينها في حاويات محكمة الإغلاق. يحفظ في مكان بارد.

النكهة، مثل الناس تتحسن مع الشيخوخة!