白蛤酱和西兰花扁面条
白蛤酱和西兰花扁面条是一顿比较简单的晚餐。 1 包(16 盎司)制成。扁面条,1/4 c。橄榄油或与植物油各半混合,2茶匙。切碎的新鲜大蒜,3罐(6 1/2盎司)切碎的蛤蜊,沥干并保留液体和1/4 c。切碎的新鲜欧芹,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。每一口都充满味道。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
根据包装说明开始烹饪扁面条。
煮意大利面的同时,制作酱汁。
在一个 2 夸脱的重平底锅中,用中火将油和大蒜煮约一分钟,直到大蒜开始变成金黄色。
加入蛤蜊液、欧芹、牛至、百里香、盐和胡椒。
将火调至中低,煮 5 分钟,偶尔搅拌。
把火调小,拌入蛤蜊并彻底加热。
从火上移开。
与此同时,当扁面条快熟时,将西兰花放入锅中煮几分钟,直至变软但仍然坚硬。
用漏勺沥干扁面条和西兰花。
放入一个大的温热的浅碗中,将蛤蜊酱倒在意大利面上。
撒上欧芹。
与磨碎的奶酪一起食用。
4人份。
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