Linguini con salsa de almejas blancas y brócoli
Los linguini con salsa de almejas blancas y brócoli son una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 paquete (16 oz.) linguini, 1/4 taza. Aceite de oliva o mezclado mitad y mitad con aceite vegetal, 2 cucharaditas. ajo fresco picado, 3 latas (6 1/2 oz) de almejas picadas, escurridas y reservadas con el líquido y 1/4 c. perejil fresco picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full
Comience a cocinar los linguini según las instrucciones del paquete.
Mientras se cocinan los linguini, prepare la salsa.
En una cacerola pesada de 2 cuartos, cocine el aceite y el ajo durante aproximadamente un minuto a fuego moderado, hasta que el ajo comience a dorarse.
Agrega el líquido de las almejas, el perejil, el orégano, el tomillo, la sal y la pimienta.
Reduzca el fuego a moderadamente bajo y cocine a fuego lento durante 5 minutos, revolviendo ocasionalmente.
Reduzca el fuego a bajo, agregue las almejas y caliente bien.
Retirar del fuego.
Mientras tanto, cuando los linguini estén casi cocidos, agregue el brócoli a la olla y cocine unos minutos, hasta que estén tiernos pero aún firmes.
Escurrir los linguini y el brócoli en un colador.
Colóquelo en un tazón grande, poco profundo y caliente, y vierta la salsa de almejas sobre la pasta.
Espolvorea con perejil.
Servir con queso rallado.
Sirve 4.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
/970153-eeb17c04eaf04b90935503aeaebc5d40.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Comentarios
¡Aún no hay comentarios. Sé el primero en compartir tu opinión!
Dejar un comentario