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व्हाइट क्लैम सॉस के साथ लिंगुनी
यह क्लैम सॉस बहुत मलाईदार है और इसमें कोई मक्खन नहीं है। मुझे इसके लिए हर समय अनुरोध मिलते रहते हैं।
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
👨🍳 विधि
हल्के नमकीन पानी के एक बड़े बर्तन में उबाल लें।
पास्ता डालें और 8 से 10 मिनट तक या अल डेंटे तक पकाएं; नाली।
मध्यम आंच पर एक बड़े भारी कड़ाही में जैतून का तेल गरम करें।
प्याज और लहसुन को नरम और पारदर्शी होने तक भूनें।
आटा, फिर बचा हुआ क्लैम जूस मिलाएं।
धीरे-धीरे दूध में मिलाएं।
वाइन और अजमोद मिलाएं।
5 मिनट तक या सॉस के गाढ़ा होने तक, हिलाते हुए पकाएं।
क्लैम मिलाएं.
पके हुए पास्ता के ऊपर चम्मच डालें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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