Linguini con salsa de champiñones

Saltee en una cacerola: champiñones en rodajas, 1/2 cebolla picada, 1/2 barra de mantequilla, ajo al gusto y sal al gusto, hasta que se doren ligeramente.

Mientras tanto, cocine (hierva) los linguini en una olla con suficiente agua para cubrirlos con un toque de sal.

Agregue 2 tazas de vino de cocción a la cacerola y deje hervir, luego cocine a fuego lento.

Agregue 1/2 lata de pasta de tomate para que la salsa adquiera un bonito color rojo.

Cocine a fuego lento durante 3 a 5 minutos.

Cuando los linguini terminen de cocinarse, sírvalos con salsa de champiñones.