Linguini mit Muschelsauce
Linguini mit Muschelsauce ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 (6 1/2 oz.) Dosen gehackten Muscheln, 2 EL. Olivenöl, 2 EL. Margarine, 2 Knoblauchzehen, fein gehackt und 2 EL. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
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Brühe von den Muscheln abgießen.
Beiseite stellen.
In einem Topf Öl und Margarine erhitzen.
Knoblauch hinzufügen.
1 Minute anbraten.
Mehl darüberstreuen und unter ständigem Rühren 1 Minute kochen lassen.
Muschelbrühe, Petersilie, Salz, Pfeffer und Zitronenschale hinzufügen.
10 Minuten köcheln lassen.
Muscheln hinzufügen und erhitzen.
Mit heiß gekochten Linguini vermengen.
Nach Belieben mit Käse servieren.
Serviert 2 große Portionen oder 4 kleine Beilagen.
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