Linguini com molho toscano de moluscos brancos
Linguini com molho toscano de moluscos brancos é um jantar impressionante. Feito com 1/3 c. azeite virgem, 1/2 c. cebola picada, 1/2 xícara. pimentão vermelho assado picado, 1/2 xícara. tomates frescos picados e amêijoas picadas grosseiramente, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Em uma frigideira grande, aqueça o azeite até chiar quando adicionar uma gota de água. Na frigideira, adicione a cebola, o louro e o pimentão vermelho. Cozinhe até que as cebolas fiquem translúcidas.
Agora adicione o macarrão cozido e mexa até ficar bem coberto com o molho.
Sirva em tigelas aquecidas cobertas com queijo parmesão ralado na hora e salsa fresca picada.
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