Name: リングイニ トスカーナ産白貝のソース添え
Ingredients: 1/3 c. バージンオリーブオイル; 1/2 c. 玉ねぎのみじん切り; 1/2 c. みじん切りのロースト赤ピーマン; 1/2 c. 刻んだフレッシュトマト; 粗く刻んだハマグリ; フレッシュハーブ（ローズマリー、バジル、オレガノ、タイムのいずれかを使用できます）; 6 大きなクローブのみじん切りの新鮮なニンニク; レモン汁 1/2個; 4 月桂樹の葉; 白ワインのしぶき; 塩、粗挽き黒胡椒; 調理済みリングイニ; おろしたてのパルメザンチーズ

リングイニトスカーナ産白貝のソース添え

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トスカーナ産白貝のソースを添えたリングイニは、印象的なディナーです。 1/3cで作りました。バージンオリーブオイル、1/2c。みじん切り玉ねぎ、1/2 c。みじん切りのロースト赤ピーマン、1/2 c。刻んだフレッシュトマトと粗く刻んだアサリを加えたこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。心も温まる、ほっとする一品。