Linguini e amêijoas
Linguini And Clams é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/2 libra de linguini, 1/4 xícara. azeite, 2 colheres de chá. alho picado, 2 c. (10 onças) de amêijoas picadas, escorridas (reserve o líquido) e 1/4 xícara. vinho branco seco, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
Cozinhe o macarrão de acordo com as instruções da embalagem.
Enquanto o macarrão cozinha, prepare o molho em uma panela média.
Aqueça o óleo em fogo moderado.
Adicione o alho e quando dourar, acrescente o suco de amêijoa escorrido, o vinho, o orégano e a pimenta.
Cozinhe suavemente em fogo baixo por 5 minutos.
Junte as amêijoas e a salsa e cozinhe até aquecer bem.
Coloque o macarrão quente cozido e escorrido em tigelas e regue com o molho picante.
🍷 Combinações Perfeitas
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