Linguini und Muscheln
Linguini und Muscheln sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/2 Pfund Linguini, 1/4 c. Olivenöl, 2 TL. gehackter Knoblauch, 2 c. (10 Unzen) gehackte Muscheln, abgetropft (Flüssigkeit aufbewahren) und 1/4 c. Mit trockenem Weißwein liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Nudeln nach Packungsanweisung kochen.
Während die Nudeln kochen, bereiten Sie die Soße in einem mittelgroßen Topf zu.
Öl bei mäßiger Hitze erhitzen.
Fügen Sie den Knoblauch hinzu und fügen Sie, wenn er goldbraun ist, den abgetropften Muschelsaft, den Wein, den Oregano und den Pfeffer hinzu.
Bei schwacher Hitze 5 Minuten leicht köcheln lassen.
Muscheln und Petersilie einrühren und kochen, bis alles durchgeheizt ist.
Die heiß gekochten, abgetropften Nudeln in Servierschüsseln geben und scharfe Soße darüber schöpfen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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