Linguine com Molho de Amêijoas Brancas
Linguine com molho de mariscos brancos é um jantar moderadamente fácil. Feito com 8 onças. linguine ou espaguete, 1 1/2 colher de sopa. azeite, 1/2 cebola amarela pequena picada finamente, 6 dentes de alho picados (só uso alho em pó a gosto) e 2 colheres de sopa. farinha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
Cozinhe o linguine.
Enxágüe com água fria e reserve.
Aqueça o óleo. Adicione a cebola e o alho e cozinhe até ficar macio (cerca de 5 minutos).
Misture a farinha e cozinhe, mexendo sempre, por 1 minuto.
Adicione o vinho e cozinhe por 2 minutos.
Adicione o suco de amêijoa e o caldo.
Cozinhe por 4 minutos. Junte as amêijoas e o queijo.
Adicione o macarrão e misture bem.
Polvilhe com salsa.
🍷 Combinações Perfeitas
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