Linguini con Salsa de Almejas Blancas
Los linguini con salsa de almejas blancas son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 8 oz. linguini o espagueti, 1 1/2 cucharada. aceite de oliva, 1/2 cebolla amarilla pequeña, picada fina, 6 dientes de ajo picados (yo solo uso ajo en polvo al gusto) y 2 cucharadas. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Cocine los linguini.
Enjuague con agua fría y reserve.
Calentar aceite. Agregue la cebolla y el ajo y cocine hasta que estén tiernos (aproximadamente 5 minutos).
Incorpora la harina y cocina, revolviendo constantemente, durante 1 minuto.
Agrega el vino y cocina por 2 minutos.
Agrega el jugo de almejas y el caldo.
Cocine por 4 minutos. Agregue las almejas y el queso.
Agrega los fideos y revuelve bien.
Espolvorea con perejil.
🍷 Maridajes Perfectos
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