Linguine à la sauce aux palourdes blanches
Les linguines à la sauce aux palourdes blanches sont un dîner impressionnant. Réalisé avec 2 c. (7 à 8 oz) de palourdes hachées, 1 petit oignon haché, 3 gousses d'ail hachées, 1/2 c. d'huile d'olive ou d'huile végétale et 2 c. margarine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Égoutter le jus de palourdes; réserve.
Faire revenir l'oignon et l'ail dans l'huile et la margarine dans une grande poêle jusqu'à ce qu'ils soient tendres, mais pas dorés, environ 5 minutes.
Ajouter le jus de palourdes réservé, l'origan, le sel et le poivre.
Porter à ébullition à feu vif.
Cuire jusqu'à réduction à une tasse, environ 5 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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