Linguini con salsa picante de camarones y maní
Los linguini con salsa picante de camarones y maní son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 8 oz. linguini, fettuccine o espagueti (crudos), 12 oz. camarones frescos medianos, pelados y desvenados o 12 oz. camarones medianos congelados, descongelados, 3 pimientos rojos, sin semillas ni costillas, cortados en tiras pequeñas, 3 cebolletas cortadas en rodajas finas (parte blanca y puntas de la parte verde) y 2 cucharadas. suave mantequilla de maní, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Prepare la pasta según las instrucciones del paquete.
Mientras se cocina la pasta, combine los ingredientes restantes en una cacerola y colóquela a fuego lento.
Tape y cocine a fuego lento hasta que la salsa esté suave y los camarones estén bien cocidos, aproximadamente 2 minutos.
Cuando la pasta esté lista, escurrir bien y transferir a un tazón grande.
Agregue la salsa y revuelva suavemente hasta que esté bien combinado.
Servir inmediatamente.
Rinde aproximadamente 4 porciones.
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