Name: Linguine mit würziger Erdnuss-Garnelensauce
Ingredients: 8 oz. Linguine, Fettuccine oder Spaghetti (ungekocht); 12 oz. mittelfrische Garnelen, geschält und entdarmt oder 12 oz. mittelgefrorene Garnelen, aufgetaut; 3 Rote Paprikaschoten entkernen und entkernen, in mundgerechte Streifen schneiden; 3 Frühlingszwiebeln, in dünne Scheiben geschnitten (weißer Teil und Spitzen des grünen Teils); 2 tbsp. glatte Erdnussbutter; 1 tbsp. Sesamöl; 1/2 c. natriumarme Brühe oder Wasser; 1/2 tsp. zerstoßene rote Paprikaflocken; 1 Jalapeño-Pfeffer, entstielt, entkernt und in sehr dünne Scheiben geschnitten; 1/2 tsp. gemahlener Ingwer; 1 tbsp. natriumarme Sojasauce; 1 tbsp. milder weißer Essig

Linguine mit würziger Erdnuss-Garnelensauce

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Linguine mit würziger Erdnuss-Garnelensauce ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 8 oz. Linguine, Fettuccine oder Spaghetti (ungekocht), 12 oz. mittelfrische Garnelen, geschält und entdarmt oder 12 oz. mittelgefrorene Garnelen, aufgetaut, 3 rote Paprikaschoten, Kerne und Rippen entfernt, in mundgerechte Streifen geschnitten, 3 Frühlingszwiebeln, in dünne Scheiben geschnitten (weißer Teil und Spitzen des grünen Teils) und 2 EL. Mit glatter Erdnussbutter liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.