Linguine à la sauce aux palourdes du jardin
Les linguines à la sauce aux palourdes du jardin sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 cuillère à soupe. margarine, 1 courgette moyenne, coupée en morceaux de 1/2 pouce, 2 à 3 grosses gousses d'ail hachées, 1 grosse tomate coupée en dés et 1/4 c. origan séché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Dans une grande poêle, faire fondre la margarine à feu moyen-vif.
Ajouter les courgettes et l'ail; faire revenir 2 minutes.
Mélanger la sauce aux palourdes avec suffisamment d'eau pour obtenir 1 3/4 tasse.
Incorporer la fécule de maïs jusqu'à consistance lisse. Ajouter à la poêle avec les cubes de bouillon et les palourdes.
En remuant constamment, porter à ébullition à feu moyen.
Faire bouillir pendant 1 minute.
Mélanger avec les linguines et le parmesan.
Donne 4 portions.
🍷 Accords Parfaits
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