Linguine à la sauce aux palourdes
Les Linguine à la sauce aux palourdes sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 gousses d'ail écrasées, 1/2 c. huile d'olive, 1 cuillère à soupe. farine, 4 c. palourdes hachées avec du liquide (quatre boîtes de 6 1/2 ou 7 1/2 oz) et 1 1/2 c. persil frais haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Faire revenir l'ail dans l'huile dans une casserole moyenne jusqu'à ce qu'il soit doré. Incorporer la farine.
Incorporer graduellement le reste des ingrédients, sauf les linguines. Cuire à feu moyen-doux, en remuant constamment, jusqu'à ce que la sauce épaississe. Cuire les linguines selon les instructions sur l'emballage. Vidange. Servir avec une sauce aux palourdes.
Donne environ 4 portions.
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