Linguine mit Muschelsauce
Linguine mit Muschelsauce ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 Knoblauchzehen, zerdrückt, 1/2 c. Olivenöl, 1 EL. Mehl, 4 c. gehackte Muscheln mit Flüssigkeit (vier 6 1/2 oder 7 1/2 Unzen Dosen) und 1 1/2 c. Mit gehackter frischer Petersilie liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Knoblauch in einem mittelgroßen Topf in Öl anbraten, bis er goldbraun ist. Mehl untermischen.
Restliche Zutaten außer Linguine nach und nach unterrühren. Bei mittlerer bis niedriger Hitze unter ständigem Rühren kochen, bis die Sauce eingedickt ist. Linguine nach Packungsanweisung kochen. Abfluss. Mit Muschelsauce servieren.
Ergibt etwa 4 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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