Linguine und cremige Muschelsauce
Linguine und cremige Muschelsauce ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/2 (1 Pfund) Pkg. Linguine, 1/4 c. Margarine oder Butter, 1 c. in Scheiben geschnittene frische Champignons, 1 Knoblauchzehe, gehackt und 2 EL. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Linguine nach Packungsanweisung zubereiten.
Abfluss.
In einem mittelgroßen Topf Margarine schmelzen.
Pilze und Knoblauch hinzufügen. Kochen, bis es weich ist.
Mehl einrühren. Nach und nach die übrig gebliebene Muschelflüssigkeit zur Hälfte unterrühren. Kochen und rühren, bis es eingedickt ist.
Muscheln, Parmesankäse, Sherry (falls gewünscht), Petersilie und Pfeffer hinzufügen. Durchwärmen.
Nicht kochen.
Über heiß gekochter Linguine servieren. Reste im Kühlschrank aufbewahren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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