Lindas energiereicher Karamellmais

Lindas energiereicher Karamellmais

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Linda'S High-Energy Caramel Corn ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 2 c. hellbrauner Zucker, 1/2 c. leichter Maissirup, 1/2 Pfund Margarine oder Butter, 1/4 TL. Weinstein und 1 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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👨‍🍳 Zubereitung

In einem großen Topf Zucker, Sirup, Butter, Weinstein und Salz vermischen.

Bei mittlerer bis hoher Hitze zum Kochen bringen.

Unter ständigem Rühren etwa 5 Minuten lang schnell aufkochen lassen, bis die Kugel fest ist (260°).

Vom Herd nehmen und schnell, aber gründlich Backpulver einrühren.

Über eine große Schüssel Popcorn gießen.

Vorsichtig umrühren, bis die Kerne bedeckt sind.

🍷 Perfekte Kombinationen

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