エビのライム煮 アボカド添え
ライムで調理したエビとアボカドは、適度に簡単なディナーです。皮をむいて背わたを取り除いた中型のエビ12匹、3/4 cで作られています。ライムジュース(約6個のライムから)、塩、コショウで味を調え、大さじ1。クミンと熟したアボカド 2 個を皮をむき、種を取り、それぞれ 8 つのスライスに切ります。このレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
👨🍳 作り方
大きな鍋に沸騰したお湯を入れ、エビを45秒間茹でます。
エビを取り出して水を切ります。
半分に切り、平らで浅い鍋に置きます。
ライムジュース1/2カップをエビの上に注ぎます。
塩、コショウ、クミンをふりかけます。
鍋に蓋をして冷蔵庫で2時間放置します。
エビを取り出し、ライム汁を捨てる。
大きなボウルにエビを入れ、アボカド、玉ねぎ、キャベツ、トマト、オレガノ、チリフレークを加えます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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