Camarones Cocidos Al Limón Con Aguacates
Camarones cocidos con lima y aguacates son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 12 camarones de tamaño mediano, pelados y desvenados, 3/4 c. jugo de lima (de unas 6 limas), sal y pimienta al gusto, 1 cucharada. comino y 2 aguacates maduros, pelados, sin hueso y cortados en 8 rodajas cada uno, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
En una olla grande con agua hirviendo, blanquea los camarones durante 45 segundos.
Retire y escurra los camarones.
Córtelos por la mitad y colóquelos en una fuente plana y poco profunda.
Vierta 1/2 taza de jugo de limón sobre los camarones.
Espolvorea con sal, pimienta y comino.
Tapar el molde y dejar en el frigorífico durante 2 horas.
Retire los camarones y deseche el jugo de limón.
Coloque los camarones en un tazón grande con los aguacates, la cebolla, el repollo, el tomate, el orégano y las hojuelas de chile.
🍷 Maridajes Perfectos
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